研究不斷的證實了我們早就知道的結果：新鮮水果和蔬菜對健康有益，肉是可以偶爾為之，食用某些香料其實可當藥用。了解和攝取正確的食物，將幫助我們有效對抗癌症。
請記住這些好的食品 
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一定要吃的花椰菜
十字花科蔬菜，例如: 綠花椰菜，白花椰菜，甘藍菜，芽甘藍含有硫化合物，你也許不是那麼愛吃這些蔬菜，但他們真的可以戰勝癌症。尤其是『綠花椰菜』對乳癌患者有益 - 所以每星期都一定要吃一些。(這些特殊植化物，對於許多潛在致命的癌症，包含結腸癌、乳癌、前列腺癌、甲狀腺癌、子宮頸癌、以及一些其他癌症，都可以達到預防保護的效果)。
豆類
豆類，筴豆，豌豆，小扁豆有營養，低脂肪，高蛋白，並含有豐富的抗氧化劑和皂甙。雖然他們並不預防癌症，但是他們可以提高整體的健康。黃豆和黃豆製品能替代動物性食品。黃豆食品中含有的大豆異黃酮，可能有助於『預防』乳癌。可以適量的吃豆製品(但乳癌患者不要特別攝取純大豆異黃酮粹取物)。
洋蔥和大蒜
大蒜和洋蔥有很好的營養價值，可幫助對抗癌症。
草藥和香料
你可能會驚奇地發現香料的功能 - 不僅能調味，而且還可以成為抗癌飲食！有些草藥和香料甚至可以和抗癌藥物進行比較 (例如 咖哩中的薑黃素能防失智又能抗癌)。
低熱量的水果和莓類
水果和莓類漿果含天然糖分，可添加到主菜或蔬菜做料理。也可以做成低熱量點心或果汁。小紅莓尤其含有抗癌化合物。但對於葡萄柚 - 是不是真的安全 還真不確定？
全穀物和種子
全穀物含有多種維生素，礦物質和膳食纖維。亞麻籽亦是一個很好的食物。
用天然甜味劑
對抗癌症，使用天然甜味劑例如蜂蜜，比人工糖類更適合您。
主菜改為魚或蔬菜
魚類和海鮮比肉類的飽和脂肪低，並含有豐富的歐米加 -3脂肪酸，對癌症病患有益。 但要謹慎挑選擇這些魚和海鮮。將主食由肉類改變為素食或魚類是聰明的選擇。
咖啡，茶和咖啡因
咖啡和茶含有抗氧化劑，可以降低癌症的風險。綠茶，尤其好。但這些飲料含有咖啡因，攝取大量對您的乳房並不好。要小心適量。
喝水和新鮮果汁
水和新鮮果汁可以幫助您保持水分，容易被身體吸收並能幫助身體消除可能的致癌物質。一般外面水果和蔬菜製作成的果汁雖然方便，但可能含糖較高且少纖維。嘗試自己榨新鮮汁的水果和蔬菜汁。
請限制或避免以下的這些食品 
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肉類 - 美味但不健康
紅肉可能導致你攝取過多的熱量，變胖，和產生各種疾病。所以肉類應該偶爾為之 – 尤其是炸的或烤的。事實上，真的應該開始思考把肉只當作『調味品』而非『主食』。
馬鈴薯
小心馬鈴薯含有高血糖指數，他們可能提高你的血糖水平。
甜食和汽水
這些美味卻會增胖飲食提高各種疾病的風險，少吃為妙。
少鹽
吃太多鹽或鹽漬食品，可能導致增加胃癌，鼻咽癌和喉癌風險。請適度的食用鹽分。
不要喝死自己
要降低癌症風險，酒精的攝取應節制或根本戒掉。
任何類型的酒，都可能改變你的雌激素水平，而提高乳癌的風險。
飲食好，習慣好，正面的態度 - 健康自然好
良好的生活習慣可以降低釐癌風險或癌症復發。
Ø 每天要努力攝取五到七種(最好以上)的蔬菜和水果，還有豆類和全穀食品。
Ø 讓您的食物多元並低脂肪，可以試著把水果和莓類當成你的甜點。
Ø 盡量選擇有機食品。
Ø 多喝水，新鮮果汁，適度的綠茶和咖啡 - 但要避免酒精。
Ø 別抽煙，包括二手或三手煙。
Ø 別老是坐著，每一天至少運動半小時。保持苗條。
Ø 讓自己和周遭的人保持有希望和積極的態度。
Ø 要常常微笑 
，讓自己健康正面的活著。
Freda 譯完心得: 不斷的做同樣的事, 包括閱讀和翻譯這些類似和早知道的文章 - 就是不斷的要提醒自己和周邊的人: 『飲食』、『運動』、『心情』對健康有多麼的重要, 我們改變不了釐癌的事實, 只能努力改變自己的生活方式和態度 
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翻譯來源: http://breastcancer.about.com/od/riskfactorsindetail/a/diet_bc_risk.htm
ACS. American Cancer Society Guidelines on Diet and Cancer Prevention.
WCRF & AICR Second Expert Report. Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer.
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